安阳郑州冷餐-冷餐会的含义
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郑州冷餐-冷餐会的含义
随着东西方文化的交流,不但是东方的文化走出去,西方的文化也在引进来。中国自古一来就是重社交的国家,在当下这个潮流时代,冷餐
社交宴会也逐渐走入大众的社交的场合。
冷餐会又称为冷食自助餐,菜品以冷食为主,但有时也备有少量的热餐。冷餐会要准备自助餐台,餐台上同时摆放着各种餐具,菜品、
饮品都集中放在自助餐台上
冷餐会与自助餐的形式基本相同。冷餐会基本上以格调高雅、风味独特的冷菜、饮料、低度酒为主,并非以进餐为主要目的,
它通常适用于招待会、新闻发布会等场所
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